Soju
- Bohae Soju нь Bohae Brewery-ийн үйлдвэрлэдэг Солонгосын уламжлалт нэрмэл согтууруулах ундаа (soju) юм. Энэ брэнд нь ялангуяа Солонгосын өмнөд бүсэд (Gwangju, Jeonnam) алдартай.
- Төрөл: Soju (цагаан архи төстэй, будаа/төмс/чихрийн нишингээс гаргаж авдаг)
- Алкоголь: Ойролцоогоор 16%–20%
- Амт: Зөөлөн, бага зэрэг чихэрлэг, уухад амар
- Онцлог: Илүү “smooth” буюу хөнгөн мэдрэмжтэй
- Онцлог ба амт
- Хүйтнээр уухад хамгийн тохиромжтой
- Зарим хувилбар нь жимсний амттай (peach, grapefruit гэх мэт)
- Шот хэлбэрээр эсвэл хоолтой хослуулж уудаг
- Солонгос BBQ, шарсан махтай маш сайн зохицдог
SOCIAL ЛИНК
1950-иад онд Им Гван Хэн (임광행) тус компанийг үүсгэн байгуулсан бөгөөд анх Японы бизнес эрхлэгчийн суурин дээр, улсын засгийн газрын зөвшөөрөлтэйгээр үйл ажиллагаагаа эхлүүлжээ. Үйлдвэрээ эхлүүлэхийн тулд Хэнам хошуунд Prunus mume (чавганы нэг төрөл)-ийн тариаланг өргөн хэмжээгээр тарьсан байна. Мөн Rubus coreanus-аар хийсэн дарсаа АНУ, Япон, Австрали руу экспортлон 5 сая ам.долларын экспортын шагнал хүртсэн.
